Na região sul da Bahia, os preços da arroba da vaca e novilha gorda tiveram uma queda significativa, enquanto o valor do boi gordo permaneceu constante ao longo da semana. As escalas de abate mantiveram-se inalteradas, com uma média de 11 dias.

Segundo o levantamento semanal da Scot Consultoria, a arroba da vaca gorda desvalorizou R$5,00, representando uma variação de -2,3%, sendo comercializada a R$207,00. Já para a novilha, a desvalorização foi de R$8,00 por arroba, ou -3,6%, levando em consideração os preços a prazo e os descontos de impostos (Senar e Funrural).

Enquanto isso, o preço da arroba do boi gordo permaneceu em R$216,50, considerando pagamento a prazo e descontos de impostos. Foi observado um diferencial de base de R$15,00 por arroba, equivalente a uma redução de 6,9% em relação a São Paulo, onde a arroba está sendo vendida a R$231,50, preço a prazo e descontados os impostos.

Apesar da estabilidade nas escalas de abate, a oferta de fêmeas tem aumentado no estado, causando uma pressão negativa sobre os preços da arroba dessas categorias. Para a próxima semana, a previsão é de que as cotações continuem sob pressão, à medida que a estação de monta chega à sua fase final e as fêmeas vazias são direcionadas para o abate.