No estado de Mato Grosso, os abates bovinos atingiram um novo recorde, impulsionados pela presença significativa de fêmeas nas indústrias. De acordo com informações do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea), o volume total de bovinos enviados para abate em janeiro de 2024 chegou a 615,13 mil cabeças, registrando um aumento de 19,40% em relação a dezembro de 2023, o maior volume de abates registrado em um único mês desde 2003.

Esse recorde foi alcançado principalmente pela crescente presença de fêmeas nas indústrias, as quais representaram 50,15% do total abatido em Mato Grosso. Registrou-se ainda que a frequência de aumentos mensais superiores a 18,00% no volume de animais abatidos, ao comparar janeiro e dezembro, é algo incomum, tendo acontecido apenas seis vezes nos últimos 22 anos.

O aumento nos abates está diretamente relacionado à deterioração da qualidade das pastagens no estado. Isso tem levado os pecuaristas a intensificarem o envio dos animais mais pesados para as indústrias durante o período analisado. Tal situação reflete os desafios enfrentados pela pecuária em Mato Grosso, ressaltando a importância de adotar medidas para assegurar a sustentabilidade dessa relevante atividade econômica na região.