Durante a reunião da Câmara Setorial do trigo em 29 de fevereiro, em Capão Bonito (SP), foi discutido que a redução da produção e a preferência por outros grãos resultarão em uma diminuição da área plantada de trigo em 2024 em São Paulo. Foi ressaltada a necessidade de estratégias para garantir a produção qualitativa da matéria-prima para a indústria moageira paulista, com todas as cooperativas indicando uma redução de aproximadamente 20% de suas áreas para a próxima safra.

Os produtores têm enfrentado dúvidas em relação a qual cereal plantar, já que o milho tem se apresentado como uma opção mais atrativa. O Head de trigo da OpenSolo, Rafael Mihailovici, destaca a influência do Hemisfério Norte no mercado global de trigo, afirmando que o ritmo lento de exportação dos EUA se deve a preços menos competitivos em comparação com o trigo do Mar Negro, enquanto a Rússia investe em portos para aumentar suas exportações. Além disso, ele aponta que no Brasil todas as commodities estão enfrentando queda devido à transição do El Niño para o La Niña.

A expectativa é de neutralidade do El Niño até o meio do ano, seguida pela chegada do La Niña no segundo semestre. Nos anos em que o La Niña esteve presente, a produtividade do trigo foi muito boa em São Paulo e nos demais estados do Sul, conforme reforçado durante a reunião.