Após terem aumento de R$ 200 por saca de 60 quilos (equivalente a 20%) em abril, os preços do café começaram maio em forte queda, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Os levantamentos do Cepea revelam que, em apenas três dias úteis deste mês, houve uma desvalorização de 12% para o arábica (ou R$ 149,45 por saca) e de 15,8% para o robusta (ou R$ 179,06 por saca), resultando na perda de mais da metade dos ganhos de abril.

Com essas quedas, o indicador Cepea/Esalq do robusta voltou a fechar abaixo de R$ 1.000 a saca de 60 quilos. Em relação à colheita da safra 2024/25 de arábica, os colaboradores do Cepea mencionaram que alguns volumes foram retirados em regiões do Sul de Minas e de Garça (SP), com a expectativa de aumento no ritmo das atividades na segunda metade de maio.