Preço no atacado aumenta devido a maturação mais lenta na produção rural
Durante esta semana (1º a 05/04), os preços de venda do tomate salada 3A na caixa de 20 kg nos mercados atacadistas de várias cidades apresentaram variações significativas. Em São Paulo (SP), o tomate foi comercializado por R$ 162 (aumento de 30%), enquanto em Belo Horizonte (MG) o preço foi de R$ 164 por caixa (acréscimo de 31,2%). Em Campinas (SP), o tomate foi vendido por R$ 209 (aumento de 45,3%) e no Rio de Janeiro (RJ), o valor alcançou R$ 172 (aumento de 62,7%).
A elevação dos preços nos atacados é resultado da redução na oferta, motivada pelas condições climáticas mais amenas na semana anterior. O término da safra de verão e o início lento da colheita de inverno, que está enfrentando problemas de produtividade, juntamente com a maior demanda no início do mês, são fatores que contribuem para os preços mais altos. Além disso, produtores de Itapeva (SP) estão enfrentando dificuldades em relação à qualidade dos produtos, devido ao surgimento de pragas como a mosca-branca.